グリンハイム・和幸園｜社会福祉法人北海道ハピニス

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　特別養護老人ホーム和幸園
　管理栄養士　清水野みのりさん

　料理をつくることが好きで、管理栄養士の資格を活かし特別養護老人ホームで働きたい！と、求職活動をされていた清水野さん。
　夢が叶い、2022年の夏より、特別養護老人ホーム和幸園で管理栄養士として働いています。

　ふだんの仕事は、ミールラウンド、ユニットのフォローで食事介助。
　そして栄養モニタリング、栄養ケア計画書作成。
　また、委託している給食会社との連携・管理。さらに行事のときは、その行事にふさわしい食事の企画と実施
　…と大活躍されています。

　自分が考えたお食事を、利用者さんが「美味しいよ、ありがとう」と言って喜んで下さったときは、とても嬉しくて、頑張ってよかったなと思います、とのこと。

　お忙しそうな清水野さんですが、休日はどうしている？と聞けば、さすが料理好き。時間のかかる料理に挑戦し、平日分の作り置きもしているそう。
　また、札幌市内に住むお姉さんや友人と一緒に、美味しいものを食べに出かけて、さらにリフレッシュ。

　取材最後に、この職場について一言お願いしました。

　「利用者さんの笑顔に、日々元気をもらえる職場です！職員の方々も、みなさんとても優しく温かいです」

　清水野さんのように、管理栄養士の仕事に興味のある方も、ぜひ１度見学にいらしてください。お待ちしております！

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